Bonjour,
Merci pour vos réponses et désolé de répondre aussi longtemps après mais les vacances sont passés par là.

C'était effectivement un problème de tags ! mais j'ai eu du mal à l'identifier.
En fait les fichiers sont trop taggés.
Quand SoundJuicer ou autre extrait un CD, il le tagge en utilisant MusicBrainz et celui -ci ajoute dans le tag tout un tas de truc du style MusicBrainz_ID = 5434563786 etc et ce pour l'album, le titre, l'artiste...
J'ai donc tout retaggé avec easytag et no problem mais cela ne résoud pas l'ordre des chansons.
Si certains d'entre vous savent comment empêchez musicBrainz de pourrir le tag, je suis preneur car tout retagger c'est long.
Merci